Активность воды
Активность воды (aW), несвязанное количество воды в любом продукте, является одним из основных параметров при определении качества и безопасности продуктов, употребляемых в повседневной жизни. Активность воды влияет на срок хранения, текстуру, безопасность применения и другие потребительские характеристики продуктов.
Компания Decagon Devices, США является ведущим производителем приборов для измерения активности воды для пищевой, фармацевтической, косметической, химической промышленности для контроля качества продукции и прогнозирования срока хранения исследуемых образцов.
Анализатор активности воды Aqualab TDL позволяет измерять активность воды совершенно любых образцов, так как его показания не подвержены влиянию летучих веществ
Производитель: METER Group, Inc (США)
Рубрика: Активность воды
Отрасли: Масложировая промышленность, Химическая промышленность, Фармацевтическая промышленность