Тест-полоски на пищевые аллергены Rapid Test Pro II

Не только в Японии, но и во всем мире проблемы с аллергией усилились. Пищевые аллергены представляют собой постоянный фактор риска для людей, страдающих от аллергии. Чтобы предотвратить аллергическую реакцию, важно избегать употребления продуктов, вызывающих аллергическую реакцию. Использование надежных тест-наборов или тест-полосок для точного выявления возможного заражения аллергенами стало критической необходимостью для производителей продуктов питания.

Rapid Test Pro Ⅱ - это упрощенный набор тестов для качественного определния пищевых аллергенов, основанный на иммунохроматографическом методе, который подходит для быстрой и простой идентификации загрязнения пищевых аллергенов.

Все серии тест-полосок Rapid Test Pro подходят для:

1) Скрининг-тест сырья

2) Контроль чистоты технологической линии (тест мазка с поверхности, смывные воды с оборудования)

3) Скрининг-тест готовых продуктов (окончательный тест продукта) перед отправкой.

Соответствие законодательству

Поскольку по всему миру существуют положения относительно определенных пищевых аллергенов (например, Положение (ЕС) № 1169/2011; FDA – FALCPA 2004 в США), правильность маркировки продуктов питания имеет чрезвычайную важность. Тест-наборы Elisa и тест-полоски Rapid Test позволяют производителям выполнять все юридические требования и гарантировать безопасность и соответствие их продукции. Следующие ингредиенты были выбраны, как наиболее частые виновники инцидентов: яйцо, молоко, пшеница, гречка, арахис, креветка и краб.

Rapid Test Pro Ⅱ используется для выявления пищевых аллергенов (яйца, молоко, пшеница, гречка и арахис) в пробе на основе метода иммунохроматографии. Когда раствор образца наносится на тест-полоску, в окне теста появляется красно-фиолетовая линия, если в образце содержатся пищевые аллергены (5 ppm и более). Альтернативно, если ни один из пищевых аллергенов не содержится в образце (менее 5 ppm), в окне теста отметка не появится.

Время реакции Rapid Test Pro обычно составляет 15 минут.  Даже с процедурой экстракции измерение может быть выполнено в течение одного часа. Этот простой и быстрый тест сэкономит время на линиях обработки пищевых продуктов, где важна эффективность работы.